Предприниматели уверяют, что их сухой паек может полностью заменить полевые кухни и кардинально упростить продуктовую логистику армии.
Сухой рацион представляет собой пакет, который вскрывается и заливается кипятком. Через несколько минут в плотном термопакете сухие ингредиенты превращаются в домашний борщ, щи или рассольник, по вкусу не отличимый от домашнего. И не удивительно – ведь он изготовлен из настоящих овощей и мяса! Калорийность одной порции – около 500 Ккал, что позволяет полностью наесться здоровому, физически активному мужчине. За счёт сбалансированности микронутриентов у человека будет долго сохраняться чувство сытости и двигательная энергия.
В пакете действительно натуральные продукты, но только в сушеном виде. Если у кого-то возникли ассоциации с армейскими сухарями, которые сушили еще во времена Александра Невского, то они не правы. Продукты для сухого рациона берутся натуральные, и сушат их не на противне в печи, а по специальной вакуумной технологии, разработанной учеными Сибирского отделения Российской Академии наук, технологами, производителями оборудования и многими другими специалистами, недостатка которых в новосибирском научном центре нет. Физики, химики, биологи, медики, нутрициологи – привлекались все, чья консультация была необходима.
Сейчас в компании решили расширить меню. К супам добавили мясные каши, рагу. Но все это выпускается ничтожно малыми объемами.
«Мы легко могли бы накормить всю российскую армию на передовой. Но для этого нужны вложения в большое технологичное производство. К сожалению, правительство области не заинтересовал этот проект, поэтому нам, похоже, как и другим активным сибирским предпринимателям, придется уходить в Москву, где живой интерес проявил Московский инновационный кластер», – говорит предприниматель.
Такая продукция могла бы заинтересовать и другие страны, но работать на зарубежных заказчиков, тем более сейчас, предприниматель не хочет.
«Я два года проучился в Германии, была возможность остаться, у меня куча родственников там. Но я вернулся домой, в Россию, потому что кто-то здесь должен жить и работать, – продолжает Кирилл. – У нас все есть – мозги, ресурсы, любую технологию можем придумать и освоить. Нужны только… нет, даже не деньги. Нужна осмысленная политика государства. Для примера, меры поддержки промышленности и инноваций, предложенные весной российским правительством, до 99% инновационных компаний просто не доходят». Кирилл Стафичук не боится того, что идея «не зайдет». Для них это опыт, дальнейшее развитие свои технологий. Они как и сейчас будут зарабатывать на своих сушеных овощах и ягодах. А потраченные на эксперименты собственные средства чуть позже вернутся в виде новой гражданской продукции. Так что, если российских военных и тыловиков их продукция не заинтересует – предприниматели ничего не потеряют, кроме веры в государство. А вот о российской армии того же сказать будет нельзя.
IT Группа в ВК: https://vk.com/public214672234
Сайт: https://itblogrus.ru/
Помощь проекту:
Qiwi: +79611579194
Cбербанк: +79611579194